أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذا النوع من المواد الغذائية بسبب تزوير في تاريخ صلاحيتها الحقيقي

في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على سلامة المستهلكين والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، من ضبط معمل عشوائي داخل "حوش" مخالف في حي "مريخ" شرق المحافظة. 

أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذا النوع من المواد الغذائية

حيث تم الكشف عن عمليات إعداد وتصنيع الحلويات بطرق غير نظامية ووسط بيئة تفتقر لأدنى معايير النظافة والسلامة الغذائية، مما يشكل خطر على صحة المستهلكين.

مصادرة 1.4 طن من الحلويات والمواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك

عند مداهمة الموقع، رصدت الفرق الميدانية وجود كميات ضخمة من المواد الغذائية المخالفة، والتي بلغ وزنها الإجمالي أكثر من 1.4 طن، شملت حلويات مجهولة المصدر ومواد أولية غير محكمة الإغلاق، إلى جانب وجود بيئة غير صحية داخل المعمل، مما يزيد من احتمالية تلوث المنتجات وتسببها في أضرار صحية جسيمة، كما تم العثور على مواد مخزنة بطرق غير سليمة، ما استدعى مصادرتها وإتلافها بالكامل لضمان عدم وصولها إلى الأسواق.

تشغيل عمالة غير نظامية وغياب التراخيص الرسمية وراء إغلاق الموقع

لم تقتصر المخالفات على الجانب الغذائي فقط، بل تبين أن المعمل يعمل دون ترخيص رسمي، ويفتقر إلى الحد الأدنى من الاشتراطات الصحية المطلوبة لمزاولة مثل هذا النشاط، كما أنه كان يشغل عمالة غير نظامية لا تحمل بطاقات صحية، مما يزيد من المخاطر الصحية المرتبطة بمنتجاته، وأمام هذه التجاوزات، قامت الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بمساندة بلدية أم السلم الفرعية، بتوثيق المخالفات وإغلاق الموقع على الفور، مع إشعار المخالفين بالمراجعة لاتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم.

الإجراءات المتخذة بحق المخالفين وحملة الرقابة المستمرة على المنشآت الغذائية

بناءً على هذه المخالفات الجسيمة، تم اتخاذ عدة إجراءات صارمة بحق القائمين على المعمل، شملت:

• إغلاق الموقع بالكامل لحين استيفاء كافة الاشتراطات النظامية المطلوبة
• إتلاف الكميات غير الصالحة للاستهلاك لضمان عدم تداولها أو بيعها في الأسواق
• تحرير مخالفات رسمية ضد المسؤولين عن تشغيل المعمل وفقًا للوائح البلدية المنظمة للأنشطة الغذائية
• إلزام المخالفين بمراجعة الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات واتخاذ العقوبات اللازمة بحقهم

أمانة جدة تحذر من التعامل مع المنتجات مجهولة المصدر وتدعو المواطنين للتبليغ عن أي مخالفات غذائية

في ظل تزايد حالات ضبط المنشآت غير النظامية، شددت أمانة جدة على ضرورة توخي الحذر عند شراء المنتجات الغذائية، خصوصا تلك التي تباع دون بيانات واضحة عن مصدرها أو طريقة تصنيعها، كما دعت المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الجهات الرقابية عبر الإبلاغ الفوري عن أي أنشطة غذائية مشبوهة، وذلك من خلال القنوات الرسمية المتاحة، مثل تطبيق "بلدي" أو مركز البلاغات 940، للمساهمة في الحفاظ على الصحة العامة وضمان وصول الغذاء الآمن إلى المستهلكين.

استمرار الحملات الرقابية لضبط المخالفات وحماية المستهلكين

أكدت أمانة جدة أن جهود الرقابة على المنشآت الغذائية مستمرة على مدار العام، حيث يتم تكثيف الجولات التفتيشية لضمان التزام جميع المنشآت المعنية بتقديم المواد الغذائية بمعايير الجودة والسلامة المعتمدة، وسيتم اتخاذ أقصى العقوبات بحق أي جهة يثبت تورطها في تصنيع أو بيع منتجات غذائية غير آمنة أو غير مطابقة للمواصفات الصحية.