رسمياً: الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور المنتشرة في أسواق المملكة

أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية،، تحذيرًا بشأن حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية بوسيلة الكبس.

وأكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.

تسريبات جديدة تفجر مفاجأة حول باقي مستحقات نيمار المالية مع الهلال وحقيقة المبلغ الذي حصل عليه قبل أن يغادر السعودية

قرارات عاجلة من الداخلية السعودية حول شروط ومتطلبات سفر العسكريين الى خارج المملكة 1446- - 2025

حساب المواطن يطلب من المستفيدين سرعة التحقق من هذه الوثيقة ولو ظهرت فيها هذه العبارة تعتبر لاغية

بعد أن وصلت 140 كيلومترًا في الساعة.. المرور السعودي يعلن تحديثًا هامًا حول السرعات المسموح بها على طريق مكة - المدينة وقيمة مخالفات السرعة القصوى من خلال كاميرات ساهر

وأوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، حيث أنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.

وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.

طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور

تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:

حساب المواطن يطلب من المستفيدين سرعة التحقق من هذه الوثيقة ولو ظهرت فيها هذه العبارة تعتبر لاغية

تراجع جديد للجنيه المصري مقابل الريال السعودي والدولار في البنوك والسوق الموازي مساء الخميس

تقرير يكشف رقم صادم عن ما يكسبه البنك الأهلي التجاري في السعودية من عملاء البنك

* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية.

* التجميد: يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

* التجفيف: تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.

ملوثات التمور وكيفية التعامل معها

تراجع جديد للجنيه المصري مقابل الريال السعودي والدولار في البنوك والسوق الموازي مساء الخميس

تقرير يكشف رقم صادم عن ما يكسبه البنك الأهلي التجاري في السعودية من عملاء البنك

عاجل: الوطني للأرصاد يحدد هذه المناطق على خريطة السعودية ستشهد ضباب كثيف يمنع الرؤية وطقس خطر وعلى سكان هذه المدن البقاء في بيوتهم الخميس والجمعة

رسمياً: النقل الجماعي السعودي سابتكو يعلن وقف جميع رحلاته لكل هذه المدن ومصادر تكشف السبب وراء القرار

تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:

* المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.

وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.

يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.

رسمياً: النقل الجماعي السعودي سابتكو يعلن وقف جميع رحلاته لكل هذه المدن ومصادر تكشف السبب وراء القرار

الراجحي يعلن رسمياً: بدء صرف مبالغ نقدية كبيرة لهذه الفئات في السعودية

الحصيني يحدد أخطر مناطق السعودية بسبب الطقس خلال اليومين القادمة وينصح بعدم زيارة هذه المناطق

الراجحي يعلن رسمياً: بدء صرف مبالغ نقدية كبيرة لهذه الفئات في السعودية

الحصيني يحدد أخطر مناطق السعودية بسبب الطقس خلال اليومين القادمة وينصح بعدم زيارة هذه المناطق

الجنيه السوداني يتراجع مجدداً مقابل الريال السعودي اليوم الخميس ليلامس هذا المستوى

قرار استراتيجي لتعزيز توطين المهن المحاسبية: رفع الحد الأدنى لرواتب السعوديين والسعوديات في القطاع الخاص وتطبيقه خلال 180 يومًا

الجنيه السوداني يتراجع مجدداً مقابل الريال السعودي اليوم الخميس ليلامس هذا المستوى

وزارة الموارد البشرية تشدد على الالتزام باللائحة الجديدة للعمالة المنزلية: تنظيم متكامل لضمان الحقوق وتحقيق بيئة عمل مستقرة

تقرير شامل حول أداء مطارات المملكة: 11 معيار أساسي ومطار الملك خالد متصدر قائمة المطارات الدولية وفق تصنيف هيئة الطيران المدني

آلية صرف معاشات الضمان الاجتماعي عند تزامنها مع عطلة نهاية الأسبوع: وزارة الموارد البشرية توضح الإجراءات لضمان راحة المستفيدين

تفوق مطارات المملكة في الالتزام بالمواعيد: مطار الملك خالد يتصدر المشهد بنسبة 82% وفق تقرير هيئة الطيران المدني

وزارة التعليم تصدر قرارات مصيرية: لا إيفاد خارجي ولا امتيازات وظيفية للمعلمين دون اجتياز اختبار الرخصة المهنية بمستوى متقدم

خطوة استراتيجية نحو تعزيز توطين وظائف الصيدلة: رفع الحد الأدنى للأجور ودعم الكوادر الوطنية