رسمياً: الكشف عن حالات تسمم في السعودية بعد تناول وجبات في سلسلة مطاعم شهيرة

في إطار جهودها المستمرة لحماية صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، أصدرت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان بيان رسمي حول تعاملها مع البلاغات التي وردت بشأن حالات الاشتباه بالتسمم الغذائي في إحدى المنشآت الغذائية الشهيرة. 

الكشف عن حالات تسمم في السعودية بعد تناول وجبات في سلسلة مطاعم شهيرة 

حيث أكدت الوزارة أن الجهات الرقابية التابعة لها باشرت البلاغات فور ورودها، واتخذت الإجراءات النظامية اللازمة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين.

استجابة سريعة من فرق الرقابة الميدانية وتعامل مباشر مع البلاغات

أوضحت الوزارة في بيانها أن الأمانات المختصة في مختلف المناطق تعاملت بسرعة مع البلاغات الواردة، حيث قامت فرق الرقابة الميدانية بالنزول إلى المواقع المعنية للتحقق من صحة التقارير المقدمة حول الاشتباه بحالات التسمم الغذائي، واتخاذ كافة التدابير الاحترازية المطلوبة وفق الأنظمة المتبعة.

كما أشارت الوزارة إلى أن معظم الحالات التي تعرضت لأعراض التسمم قد تماثلت للشفاء بفضل العناية الطبية الفورية، بينما لا تزال بعض الحالات الأخرى تتلقى الرعاية الصحية اللازمة، مع التأكيد على أن جميع الحالات المتبقية مستقرة ولا توجد أي مضاعفات خطيرة.

تحقيقات مكثفة وأخذ عينات لتحليلها في مختبرات معتمدة

ضمن الإجراءات التي اتخذتها الوزارة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، تم أخذ عينات متعددة من الأطعمة والمياه التي تم تقديمها في المنشأة الغذائية المشتبه بها، حيث أرسلت هذه العينات إلى مختبرات معتمدة لإجراء التحاليل المخبرية الدقيقة والتأكد من مصدر المشكلة الصحية.

كما تم تسجيل عدد من المخالفات الصحية التي تتعلق بعدم الالتزام بالاشتراطات النظامية، مما أدى إلى اتخاذ قرار بالإغلاق الاحترازي للمصنع الرئيسي التابع للمنشأة وجميع فروعها، وذلك لحين استكمال عمليات التحقق والتأكد من مدى مطابقة منتجاتها للمعايير الصحية المعتمدة.

إجراءات حازمة لضبط المخالفات وضمان الامتثال للمعايير الصحية

في إطار التزامها بضمان أعلى مستويات السلامة الغذائية، شددت الوزارة على أن فرق التفتيش التابعة لها، بالتنسيق مع الجهات الرقابية الأخرى، تعمل على مراقبة المنشآت الغذائية بشكل دوري لضمان التزامها باللوائح والأنظمة الصحية الصارمة، حيث يتم تطبيق عقوبات رادعة بحق المخالفين واتخاذ كافة التدابير التي تضمن عدم تكرار مثل هذه الحوادث.

كما أكدت الوزارة على أن أي منشأة لا تلتزم بمعايير الصحة العامة سيتم اتخاذ إجراءات فورية بحقها، بما في ذلك الإغلاق المؤقت أو الدائم بحسب درجة المخالفة.

دور المستهلك في الإبلاغ عن المخالفات الصحية وتعزيز الرقابة على الأغذية

أكدت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان على أهمية دور المستهلكين في الإبلاغ عن أي مخالفات صحية قد يلاحظونها في المنشآت الغذائية، حيث يمكن تقديم البلاغات عبر القنوات الرسمية التي توفرها الوزارة، سواء من خلال التطبيقات الإلكترونية أو مراكز الاتصال التابعة لها.

كما دعت الوزارة الجميع إلى توخي الحذر عند اختيار أماكن تناول الطعام، والتأكد من التزام المطاعم والمنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية المتعارف عليها، مشددة على أن الرقابة المجتمعية تساهم في تعزيز سلامة الأغذية وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.

الخطوات القادمة ونتائج التحقيقات المنتظرة

تواصل الجهات المختصة تحقيقاتها المكثفة في هذه القضية، ومن المتوقع أن يتم الإعلان قريبا عن النتائج النهائية للتحليلات المخبرية والإجراءات التي سيتم اتخاذها بحق المنشأة المخالفة.

كما ستقوم الوزارة بنشر تقارير دورية حول المستجدات، لضمان الشفافية وتعزيز ثقة المستهلكين في الإجراءات الحكومية الرامية إلى حماية صحتهم وسلامتهم.

يأتي هذا الإجراء ضمن إطار جهود الحكومة المستمرة للارتقاء بمستوى الصحة العامة وضمان تقديم أغذية سليمة ومأمونة، حيث تؤكد الوزارة التزامها باتخاذ كل ما يلزم لضمان امتثال جميع المنشآت الغذائية للمعايير الصحية، وعدم السماح بوجود أي تهاون في تطبيق الاشتراطات اللازمة التي تحفظ سلامة الجميع.