تحذير عاجل من الغذاء والدواء لا تاكلو المظبي والمندي في المطاعم التي تستخدم هذا النوع من الرز وبهارات الكبسة

في خطوة تعكس حرصها الدائم على صحة المستهلكين وسلامة الأغذية، أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية تحذيرات لمطاعم الكبسة بضرورة الامتناع عن استخدام مواد محظورة في تحضير الأكلات الشعبية الشهيرة مثل المندي والمظبي. تأتي هذه التحذيرات بعد رصد عدد من المخالفات التي تهدد صحة المستهلكين وتؤثر سلبًا على جودة الأغذية المقدمة.

هيئة الغذاء والدواء: الضامن لسلامة الأغذية في المملكة

تُعتبر الهيئة العامة للغذاء والدواء الجهة المختصة في تنظيم ومراقبة جميع جوانب سلامة وجودة الغذاء في المملكة. تشمل اختصاصاتها وضع المعايير واللوائح الخاصة بالأغذية، التفتيش على المنشآت الغذائية، ورصد ومراقبة سلامة الأغذية في الأسواق. كما تهدف الهيئة إلى توعية المستهلكين وتثقيفهم حول الأغذية الصحية.

من اليوم الخطوط الجوية السعودية تعلن بدء تطبيق سياسة الوزن والحقائب الجديدة على الرحلات المحلية وتعديل وزن الشنطة المسموح حملها داخل الطائرة

المديرية العامة للجوازات تعلن حالات جديدة تسبب وقف تجديد إقامة زوجة المقيم وتسبب الترحيل الفوري في هذه الحالات

السعودية: نشر دليل التصنيف المهني الجديد في المملكة 2025

رغم إغلاقها .. حادث خطير في الهدا والدفاع المدني يحذر

المواد المحظورة ومخاطرها المحتملة

في سياق التحذيرات، أكدت الهيئة على ضرورة تجنب استخدام بعض المواد المحظورة في تحضير الكبسة والمنسف والمظبي، ومن أبرز هذه المواد:

- الألوان الصناعية: التي قد تسبب مشاكل صحية على المدى الطويل، مثل الحساسية واضطرابات الجهاز الهضمي. - المواد الحافظة غير المسموح بها: التي قد تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم، مما يسبب مشاكل صحية خطيرة. - المنكهات الصناعية: التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة بالصحة. - المواد المعززة للنكهة: التي يمكن أن تسبب الإدمان وتؤثر سلبًا على صحة الجهاز العصبي.

المندي والمظبي: أطباق تقليدية تحت المجهر

يُعتبر المندي من الأطباق التقليدية الشهيرة في السعودية واليمن، ويتكون من الأرز واللحم أو الدجاج المطبوخ في حفرة تحت الأرض. تتميز هذه الوجبة بنكهتها الغنية واللذيذة، مما يجعلها طبقًا رئيسيًا في المناسبات والأعياد.

أما المظبي، فهو طبق شعبي آخر يتميز بشعبيته الكبيرة في المملكة، ويتكون من اللحم المشوي على الحطب، ويتميز بنكهته المدخنة المميزة التي تُفضّلها الكثير من الأسر.

السعودية: نشر دليل التصنيف المهني الجديد في المملكة 2025

رغم إغلاقها .. حادث خطير في الهدا والدفاع المدني يحذر

عقيل العقيل ينبه سكان الرياض يوم السبت والأحد طقس متقلب وأمطار على هذه المناطق

بعد زيادة سعر الديزل .. ارامكو تفاجئ الجميع بهذا القرار حول أسعار البنزين في السعودية من صباح اليوم

نصائح للمستهلكين للحفاظ على صحتهم

في إطار الحملة التوعوية، تقدم الهيئة عددًا من النصائح للمستهلكين لضمان سلامتهم:

- التأكد من شراء الأغذية من مصادر موثوقة ومعتمدة. - قراءة ملصقات الأغذية بعناية والتحقق من تاريخ الصلاحية والمكونات. - تجنب تناول الأغذية التي تبدو فاسدة أو تالفة. - الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية إلى هيئة الغذاء والدواء.

وتهدف التحذيرات الصادرة عن هيئة الغذاء والدواء إلى حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية في المملكة. وتدعو الهيئة جميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام باللوائح والمعايير الخاصة بسلامة الأغذية، والحرص على استخدام مواد آمنة وصحية في تحضير الأطعمة.

عقيل العقيل ينبه سكان الرياض يوم السبت والأحد طقس متقلب وأمطار على هذه المناطق

بعد زيادة سعر الديزل .. ارامكو تفاجئ الجميع بهذا القرار حول أسعار البنزين في السعودية من صباح اليوم

منصة قوى تحدد معايير وطريقة احتساب مكافأة نهاية الخدمة الجديدة للموظفين والعاملين في السعودية وسبب زيادة قيمة مكافأة نهاية الخدمة 1446

الهلال يبيع البليهي بثمن بخس لهذا النادي ومصادر تكشف تفاصيل الصفقة

أمانة المدينة المنورة تنشر قائمة بأسماء أحياء ومناطق حديثة صدرت قرارات بضمها لمناطق الهدد في 2025

إحسان تعلن فتح باب تقديم طلبات المساعدات المالية والعينية للمواطنين والمقيمين في السعودية وتحدد شروط التقديم والوثائق المطلوبة 1446

أمانة المدينة المنورة تنشر قائمة بأسماء أحياء ومناطق حديثة صدرت قرارات بضمها لمناطق الهدد في 2025

رسمياً: أمر ملكي ينهي دعم حساب المواطن واستبداله بنوع دعم جديد من شهر فبراير 2025

سعر ومواصفات ومميزات وعيوب شفرولية تاهو 2025 الجديدة في السعودية

رسمياً: أمر ملكي ينهي دعم حساب المواطن واستبداله بنوع دعم جديد من شهر فبراير 2025

سعر ومواصفات ومميزات وعيوب شفرولية تاهو 2025 الجديدة في السعودية

سلم رواتب الحرس الوطني الجديد في 2025 والتخصصات التي حصلت على أعلى علاوة في السلم الجديد

كم من المال تحتاج لتعيش حياة كرستيانو رونالدو وجورجينا في السعودية في 2025؟