أظهر المشرف على الرقابة على مشاريع الدواجن في وزارة البيئة والمياه والزراعة أن لون عظام الدواجن يتحول إلى اللون البني أو الأسود بعد عملية الطهي بسبب حدوث تمزق في الأوعية الدموية نتيجة للحركة الطبيعية للطيور بعد الذبح، حيث تشمل رفرفة الأجنحة وحركة السيقان.
وأوضح خلال مشاركته في برنامج "ياهلا" الذي يعرض على قناة روتانا خليجية أن هذه الحركة قد تسبب تمزقًا في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى وجود بقع دم في تلك المناطق.
السعودية تعلن تعديل جدول إجازات 2025 وتحدد تاريخ وعدد أيام إجازة عيد الفطر الجديدة
10 أشياء يجب عليك أن تجربها عندما تزور جدة طوال أيام السنة
دليل أسعار الاراضي في المخططات السكنية الجديدة في ضواحي الرياض 1446 -2025
الهيئة الملكية لمدينة الرياض تكشف عن 9 مشاريع عملاقة ستغير وجه الرياض للأبد
وفي سياق حديثه، أشار إلى أن بقع الدم في هذه المناطق تتحول إلى اللون الأسود أو البني عند طهيها، موضح أن ذلك يفسر عادة باعتباره مؤشر على سوء جودة اللحم.
وللتقليل من هذه الظاهرة، يلتزم الكثيرون من المستثمرين بتنفيذ ممارسات جيدة قبل عملية الذبح بهدف تهدئة الطيور.
دليل أسعار الاراضي في المخططات السكنية الجديدة في ضواحي الرياض 1446 -2025
الهيئة الملكية لمدينة الرياض تكشف عن 9 مشاريع عملاقة ستغير وجه الرياض للأبد
الفرق بين التاون هاوس والدوبليكس في السعودية في المخططات الجديدة
أمر عاجل من سمو ولي العهد يحمي العمال في السعودية من جميع الجنسيات ويعطيهم حقوق غير مسبوقة في السعودية
الفرق بين التاون هاوس والدوبليكس في السعودية في المخططات الجديدة
أمر عاجل من سمو ولي العهد يحمي العمال في السعودية من جميع الجنسيات ويعطيهم حقوق غير مسبوقة في السعودية
توكلنا يعلن إطلاق خدمة جديدة تحميك من الغش في شراء المنتجات المزورة وغير الأصلية في السعودية وهذه طريقة تفعيل الخدمة
منصة إيجار تعطي المستأجر الحق في استعادة قيمة الإيجار والحصول على تعويض من المؤجر في هذه الحالات
توكلنا يعلن إطلاق خدمة جديدة تحميك من الغش في شراء المنتجات المزورة وغير الأصلية في السعودية وهذه طريقة تفعيل الخدمة
منصة إيجار تعطي المستأجر الحق في استعادة قيمة الإيجار والحصول على تعويض من المؤجر في هذه الحالات
إعلان عاجل من أمانة مكة المكرمة حول موسم حج 1446 ومهلة أخيرة تنتهي خلال أيام
الخدمة المدنية تعلن تعديل جديد على تاريخ وعدد أيام إجازة يوم التأسيس 2025 لموظفين القطاع العام والخاص
إعلان عاجل من أمانة مكة المكرمة حول موسم حج 1446 ومهلة أخيرة تنتهي خلال أيام
الخدمة المدنية تعلن تعديل جديد على تاريخ وعدد أيام إجازة يوم التأسيس 2025 لموظفين القطاع العام والخاص
تقرير دولي يفجر مفاجأة عن تحلية مياه البحر في السعودية
الزكاة والضريبة والجمارك تعلن فرض رسوم جمركية على استيراد الجوالات وأجهزة الكمبيوتر المحمولة للأفراد في هذه الحالات الجديدة