تعمل هيئة الغذاء والدواء السعودية جاهدة على ضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور
تأتي هذه الجهة الحكومية بتحذير هام يتعلق بنوع معين من التمور المتاحة في الأسواق، مما يستدعي التنبيه والتوعية بأهمية اتخاذ الإجراءات الوقائية لحماية الصحة العامة.
في 2025 قائمة الدول التي تسمح بدخول اليمنيين المقيمين في السعودية بدون تأشيرة من السفارات
إعلان هام من قطار الرياض حول خدمات جديدة تصل لباب المنزل مقدمة من قطار الرياض
الجوازات السعودية تحدد تاريخ بداية تطبيق الانظمة الجديدة الخاصة بهوية مقيم وهوية زائر
شهر شعبان 1446 كم يوافق بالميلادي في 2025؟
تحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذير حاسم بشأن استخدام المواد الورقية أو الكرتونية في عملية حفظ التمور بوسيلة الكبس.
وقد أكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية.
عليها أن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
الجوازات السعودية تحدد تاريخ بداية تطبيق الانظمة الجديدة الخاصة بهوية مقيم وهوية زائر
شهر شعبان 1446 كم يوافق بالميلادي في 2025؟
تقرير رسمي يكشف عن ضربة قاسية وجهها مصرف الراجحي لباقي البنوك في السعودية
تقرير يفجر مفاجأة عن حجم انتاج النفط السعودي في 2025
اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة
يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية، فهذه المواد تحمي التمور من التلوث البكتيري.
التجميد
يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة.
التبريد
يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
التجفيف
تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
تقرير رسمي يكشف عن ضربة قاسية وجهها مصرف الراجحي لباقي البنوك في السعودية
تقرير يفجر مفاجأة عن حجم انتاج النفط السعودي في 2025
مصرف الراجحي يعلن عن بطاقة ائتمانية جديدة بحد ائتماني عالي تسمح بالسفر والسحب بدون مراجعة البنك لتعديل حدود السحب والكشف عن رسوم وطريقة استخراجها
الادارة العامة للمرور تعلن تعديل رسوم ومتطلبات اصدار لوحة سيارة بدل تالف أو فاقد وهذا الاجراء الزامي عبر أبشر
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
- المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة.
- المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية.
- نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
أقرا أيضا: في هذا الموعد.. إعلان مواعيد التسجيل في اختبار الرخصة المهنية.
مصرف الراجحي يعلن عن بطاقة ائتمانية جديدة بحد ائتماني عالي تسمح بالسفر والسحب بدون مراجعة البنك لتعديل حدود السحب والكشف عن رسوم وطريقة استخراجها
الادارة العامة للمرور تعلن تعديل رسوم ومتطلبات اصدار لوحة سيارة بدل تالف أو فاقد وهذا الاجراء الزامي عبر أبشر
السعودية: تخفيض جديد في رسوم إصدار أرخص نوع إقامة دائمة في المملكة تسمح للحاصلين عليها بالعمل والسفر والتنقل بحرية وبدون كفيل
السعودية تطلق منفذ جديد لاستقبال المعتمرين والحجاج لتخفيف الضغط عن باقي المنافذ والكشف عن موقع المنفذ الجديد وكم يبعد عن مكة والمدينة؟
السعودية: تخفيض جديد في رسوم إصدار أرخص نوع إقامة دائمة في المملكة تسمح للحاصلين عليها بالعمل والسفر والتنقل بحرية وبدون كفيل
السعودية تطلق منفذ جديد لاستقبال المعتمرين والحجاج لتخفيف الضغط عن باقي المنافذ والكشف عن موقع المنفذ الجديد وكم يبعد عن مكة والمدينة؟
ما لا يعرفه الكثيرون عن قطار حلم الصحراء في السعودية بفخامته الملكية وكيف سيحول سكان هذه المناطق في المملكة الى أثرياء
الحصيني يطلب من سكان الرياض وهذه المناطق البقاء في منازلهم بداية من السبت وحتى هذا التاريخ بسبب موجة برد جديدة تضرب مناطق من نجد وشرق وشمال المملكة
ما لا يعرفه الكثيرون عن قطار حلم الصحراء في السعودية بفخامته الملكية وكيف سيحول سكان هذه المناطق في المملكة الى أثرياء
الحصيني يطلب من سكان الرياض وهذه المناطق البقاء في منازلهم بداية من السبت وحتى هذا التاريخ بسبب موجة برد جديدة تضرب مناطق من نجد وشرق وشمال المملكة
الخدمات التي يقدمها بنك STC Bank للمواطنين والمقيمين في السعودية وما يميزه عن الراجحي والأهلي والانماء
تسابق حاد في السعودية على شراء الفضة وخبير يكشف عن السبب
الخدمات التي يقدمها بنك STC Bank للمواطنين والمقيمين في السعودية وما يميزه عن الراجحي والأهلي والانماء
تسابق حاد في السعودية على شراء الفضة وخبير يكشف عن السبب
السعودية تستعد لاستبدال نظام الاشارات المرورية بنظام مروري جديد أكثر أمانً وبدون مخالفات ساهر
جرير تعلن تخفيض كبير على جوال samsung Galaxy S24 FE مع هدية مجانية لمدة 10 أيام فقط