وصفة عمل المنتو الكذاب على أصوله من المطبخ السعودي

المنتو الكذاب هو طبق من المطبخ السعودي، وهو عبارة عن عجينة محشوة بالجبن والقشطة واللحم المفروم، تشبه في شكلها المنتو الحقيقي، يُعد المنتو الكذاب من الأطباق الخفيفة واللذيذة، وهو مناسب لوجبات الإفطار والعشاء، كما أنه من الأطباق السهلة التحضير، ويمكن تحضيره في المنزل في وقت قصير، وتتكون من عجينة مورقة محشوة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والجبن، وتطهى في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

المقادير 1 كيلو جرام من اللحم المفروم. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 2 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح. 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/4 كوب من الزيت النباتي. 1 كيلو غرام من عجينة السمبوسة. 1/2 كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة. 1/2 كوب من القشطة. 1/4 كوب من الماء. طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ثم ضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى يصبحا طريين. ضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. بعد ذلك قلبي المكونات حتى ينضج اللحم. ضيفي صلصة الطماطم وقلبي جيدًا. اتركي الخليط جانبا حتى يبرد. ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. خذي قطعة من عجينة السمبوسة وافرديها على سطح أملس. ضعي ملعقة كبيرة من خليط اللحم في منتصف العجينة. أغلقي العجينة على شكل مثلث أو مربع. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجينة. ضعي أصابع المنتو في صينية فرن. اخلطي الجبنة الموزاريلا والقشطة والماء في وعاء صغير. اسكبي الخليط على أصابع المنتو. اخبزي المنتو لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي. قدمي المنتو الكذاب ساخن أو دافئ.

سعر جديد للجنيه السوداني مقابل الريال السعودي مع بداية شهر فبراير ليسجل هذا المستوى

الحج والعمرة تعلن عن خدمة جديدة تسهل مناسك العمرة وزيارة المسجد النبوي

قطار الرياض يعلن رسمياً بدء تشغيل هذه المميزات الجديدة على المسار الأصفر

التعليم تحدد شكل الزي السعودي لطلاب الثانوية العامة وهل يوجد له الوان مخصصة؟

قطار الرياض يعلن رسمياً بدء تشغيل هذه المميزات الجديدة على المسار الأصفر

التعليم تحدد شكل الزي السعودي لطلاب الثانوية العامة وهل يوجد له الوان مخصصة؟

الحصيني يحذر سكان الرياض من خطر موجة صقيع تبدء خلال ساعات وتستمر حتى هذا التاريخ

الداخلية السعودية تعلن القبض على أكثر من 20 مقيم ووافد بسبب خطأ سبق التحذير منه

الحصيني يحذر سكان الرياض من خطر موجة صقيع تبدء خلال ساعات وتستمر حتى هذا التاريخ

الداخلية السعودية تعلن القبض على أكثر من 20 مقيم ووافد بسبب خطأ سبق التحذير منه

الهلال يبدء رحلة البحث عن بديل لنيمار ومصادر تكشف عن إسم مرعب يربك حسابات النصر

رسمياً: قرار هام من وزارة التجارة حول تخفيضات رمضان 1446 يلزم المحلات والمتاجر بهذه المتطلبات لضمان حماية المستهلك في السعودية

الهلال يبدء رحلة البحث عن بديل لنيمار ومصادر تكشف عن إسم مرعب يربك حسابات النصر

عاجل: إعلان هام من التأمينات حول مرتبات المتقاعدين في السعودية لشهر فبراير .. راجعو حساباتكم البنكية للتحقق من استكمال الصرف

المرور السعودي ينبه المسافرين على طريق الرياض - الدمام السريع من تجاوز السرعة القصوى الجديدة ويحدد تدرج مخالفات تجاوز السرعة الجديدة التي يصورها ساهر